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2022年05月15日（日）
モルドバワインや食料品の専門店「moldova market」
友人のモルドバワインや食料品の専門店「moldova market」が移転オープンしました！
自由が丘の駅近く路面店の明るく入りやすいお店です。運営しているアンジェラはモルドバ出身。
モルドバ共和国はウクライナの隣国
今回のロシアの侵攻によるウクライナの難民も積極的に受け入れています。モルドバ自体もロシアによる危機が囁かれ、
心穏やかではない状況ですが、こういう時こそと力強く移転オープンを決めたそうです。モルドバ産の商品を購入することで少しでも手助けができたらと思います。
お店では募金箱などもおいてあります。
平穏な日々が一日も早く訪れることを願います。
【モルドバワインをご存じですか!?】
世界最古のワイン産地のモルドバ共和国。（諸説あります）1991年旧ソ連から独立を果たすと、ワイン産業の回復へ向けて新しいスタートをきりました。
モルドバは黒海を西にしたウクライナとルーマニアの中間に
位置する小国で、国土面積は九州より少し小さい程度です。
フランスのブルゴーニュ地方とほぼ同緯度（北緯46～48度）で、
大半がなだらかな丘陵地帯。昼夜の気温差が激しく年間降水量が少ないため、
ぶどう栽培に最適な環境と言われています。
また、化学肥料の不要な肥沃な黒土の自然土壌に恵まれている
点も、モルドバのワイン作りを活性化させた重要なポイントです。
モルドバワインは、基本的にシンプルでクセがなくやさしい味わいが特徴
白ワインはフルーティーかつすっきりとしたほどよい酸味赤ワインはタンニンがやわらかく軽やかな口当たりのものが多いです。
重みのある赤ワインも多くあり、
しっかりしたワインを好きな方にも好まれています。
ヨーロッパのワインよりコストパフォーマンスが高く、
2,000円～3,000円前後でも非常にクオリティの高いワインが楽しめます。
ピノ・ノワールやソーヴィニヨンブランといった国際品種はもちろん、
モルドバ共和国ならではの土着品種をセレクトして楽しんでみてはいかがでしょうか。
また、現在の円安や国際情勢によって、ワインはどんどん値上がりしています。
気軽にトライできるリーズナブルな価格帯もモルドバワインのうれしいポイントです。
ワイン好きなら一度は味わってみて欲しいと思ってます。【店舗詳細】
【営業時間】11:00〜19:00
【定休日】水曜日
アルビーナ アンジェラ
http://moldova-market.jp/index.htmlモルドバワイン
http://moldova-market.jp/cn10/pg2519779.htmlお読み頂きありがとうございました。
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